Soy creyente de que la nutrición no es sólo el acto de alimentar con comida al cuerpo, sino un acto mucho más complejo con el que alimentamos nuestra mente de pensamientos positivos, nuestra alma de fe y paz, nuestra vida de ilusiones y aprendizajes y nuestro cuerpo de alimentos saludables.

Enfoco mi labor como nutrióloga, en crear cuerpos saludables en los que habiten seres felices.

Considero a la belleza como un regalo del cual ya gozamos todos los seres vivos, creo que nuestro cuerpo es sólo el proyector de ella, y que hay momentos que nuestra luz interior es tan baja o nula que no podemos proyectarla. Sé que cuando uno trabaja en ser más sano y feliz esa luz se intensifica y entonces se proyecta al exterior todo lo bello que hay dentro de uno mismo.