Pastel de frutos rojos

postres Jan 09, 2022
paste de frutos rojos

INGREDIENTES

​1 huevo
2  claras de huevo
2 cucharadas de azúcar mascabado
⅓ taza de pure de manzana sin azúcar
⅓ taza de leche al 1%
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1⅓ taza de harina + 1 cucharada sopera para recubrir fresas y frambuesas
½ taza de fresas frescas cortadas en cubitos
½ taza de frambuesas frescos en cubos
PARA EL STRUDEL 
1  1/2cucharadas de azúcar blanca
1 cucharada de harina
1 cucharada de mantequilla fría

PREPARACIÓN:

​Precaliente el horno a 180° C, engrase y enharine un molde para panque.
En un tazón mezcle su huevo, claras de huevo y azúcar mascabado.
Agregue el pure de manzana, la leche y la vainilla.
Mezcle su harina, polvo de hornear y bicarbonato.
Corta las fresas y las frambuesas en trozos pequeños, mezclalos con 1 cucharada de harina, esto ayudará a que no se hundan en el fondo del panque. 
En un tazón pequeño, combine 1,5 cucharadas de azúcar blanca y 1 cucharada de harina, agregue la mantequilla fría y mezcle con un tenedor, se convertirá en un strudle como cobertura, espolvoree sobre el panque.
Hornee en el horno por 45 mins aprox.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Cras sed sapien quam. Sed dapibus est id enim facilisis, at posuere turpis adipiscing. Quisque sit amet dui dui.

Call To Action

Stay connected with news and updates!

Join our mailing list to receive the latest news and updates from our team.
Don't worry, your information will not be shared.

We hate SPAM. We will never sell your information, for any reason.