Blog y Recetas
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El nuevo Plato del Bien Comer hace hincapié en el consumo de verduras y frutas de temporada y producción local, esto gracias a los múltiples beneficios que este tipo de vegetales nos brinda.
- Proteges al medio ambiente gracias al...
El 21 de abril del 2023 se llevó a cabo la presentación de las nuevas guías alimentarias en México, lo que incluye una actualización sobre el Plato del Bien Comer
Su objetivo : fomentar hábitos...
El término canasta básica, en el terreno económico, hace referencia al conjunto de productos y servicios considerados esenciales para la subsistencia y bienestar de los miembros de una familia.
En ese sentido se divide la canasta básica alimentaria y la no alimentaria...
Este mito tuvo su auge hace muchos años y hoy en día, aunque menos común, se llega a dar la recomendación de no comer huevo o la yema del huevo.
Pero como bien lo dijo Lenny, esto no es verdad . Disfruta de tus huevitos en tortilla, revueltos, estrellados, hervidos,...
Realizar presupuestos es algo que no solo debe realizarse en los negocios o empresas, sino también la familia. Ya que una de las mayores causas de estrés en la sociedad actual es el tema económico, y la comida no es la excepción.
Una de las preguntas que hago en el...
Esta es una herramienta útil para saber las necesidades de nuestro cuerpo.
Tampoco hay que patologizar todo, por ejemplo, si un día tus heces se ven como el tipo 2 pregúntate ¿qué hiciste o dejaste de hacer el día anterior para que hubiera ese cambio? Tal...
Las lechadas / bebidas / alimentos líquidos a base de vegetales, son bebidas obtenidas de poner a remojo cereales, legumbres o frutos secos y posteriormente exprimirlos para obtener su zumo.
Mas que decir cuál es mejor, se trata de individualizar tus gustos, posibilidades...
¿Sabías que el plátano es la fruta tropical más cultivada en México? ¿Y que la calabaza es de las verduras más aprovechadas, pues cuando está madura se utiliza principalmente la pulpa, la cáscara sirve como recipiente, se comen las...
Es un aditivo alimentario que potencializa y acentúa el sabor incrementando la palatabilidad de los mismos.
No hay estudios concluyentes sobre efectos a la salud; más se sabe que si se consume diariamente, las papilas gustativas se sobreestimulan, te acostumbras al sabor...
Por todas estas razones es que no debes suplementar melatonina sin acompañamiento profesional
Si has estado con la intriga de querer consumirla, especialmente para mejorar tu sueño, nota que hay muchas acciones antes que pueden ser útiles, como incrementar tu consumo de...