Reseña: Taller postres que nutren 2da edición

Mi amor por los postres, y también el miedo y culpa que envuelve a cientos de personas después de comerlas, me ha llevado desarrollar una pasión por recrear recetas de  postres.  No son de la ideología de lo light  y por eso en lugar de crear postres bajos en azúcar o grasas,  me empeño en crear postres que tengan ingredientes saludables, deliciosas y que aporten nutrición y calidad a nuestro cuerpo, postres que me gusta llamar #POSTRESQUENUTREN. 

Una vez al año en nuestros talleres de Vida santé dedicamos un taller a la creación de postres que nutren. En ellos compartimos ideas de como sustituir ingredientes poco nutritivos por otros de mejor aporte nutricional y recetas y  deliciosas.

En la 2da edición de postres que nutren de vida santé tuvimos un deliciosa mañana y la hermosa sorpresa de dar la bienvenida a nuestra integrante más pequeña  del club de vida santé. La nutrición es para todos, niños, grandes, enfermos y sanos. Y si queremos crear hábitos saludables en nuestros familias e hijos lo ideal no es prohibirles sino enseñarles nuevas opciones. Cuando Inna llego al taller y supo que le tocaba hacer muffins de betabel, dijo: No me gusta el betabel, pero después los muffins de betabel se hicieron sus favoritos. Y es así como una mala experiencia o mala imagen  por un alimento puede convertirse en algo atractivo y gustoso para ellos.

Me encanto el taller no solo por la presencia de Inna sino porque cada integrante de este taller manifestó y reconoció la razón de su gusto y amor por los postres y ahora en lugar de prohibirlos y satanizarlos saben como crear, postres que nutren. 

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