La creatividad: ingrediente fundamental en los platillos de los niños.

La creatividad es un ingrediente esencial para que un niño coma lo que la  mama quiere que consuma. No es cuestión de ser creativas en  el regaño que le haré si no come todo lo que le preparo ni como lograre convencerlo con premios que coma las verduras o frutas que no le gusta. La creatividad debe utilizarse en la imagen del alimento o platillo que usted dará a su hijo.

Recuerde que de la vista nace el amor, piense la forma que utiliza la mercadotecnia para que su hijo desea comer las golosinas o alimentos que le dicen los anuncios que coma.

Utilizan.. un empaque atractivo, colores llamativos( diferentes y brillantes), combinan texturas, y sabores ácidos con salados o dulces. ( ojo el sabor amargo no es agradable a los niños).

Los niños utilizan todos sus sentidos para aprobar o negarse a consumir un alimento.

La atracción inicialmente es por la vista, asi que los colores y la vista será el primer punto que su hijo evaluara en el alimento que le ofrece. Es mas basta en ocasiones con que el vea un platillo del mismo color para que el ya haga cara de fuchi y diga un no con la mirada.

No permita que descalifiquen su platillo por la vista, recuerde ser creativa, siempre hay forma de crear figuras de animales, personajes, paisajes con los alimentos.

Recuerda que hay ingredientes de las preparaciones que tu puedes moldear su figura o aprovechar la que ya tienen para darle figura a lo que tu imaginación este creando. Por ejemplo: el pan de caja que comúnmente envías a tu hijo como alimento para la escuela sorpréndelo, cambia su forma con ayuda de una tapadera redonda de tus moldes para guardar alimentos y haz de el la base de para la cara de uno de sus personajes favoritos, te garantizo que ese sanwiche no regresara a casa envuelto en servilleta, paseado y aplastado.

Los cortes puedes realizarlos también en las frutas, un ejemplo al quitar las hojitas de las fresas que tal si creas un corte en forma de triangulo y notaras que el resultado es un fresa en forma de corazón, con la cual puedes recordar a tus hijos lo mucho que los quieres.

Tomando el punto de la vista es muy importante que tu que eres la que planeas el menú del día en tu casa, siempre te detengas a imaginar los colores que están componiendo tu platillo. Combinalos! Y recuerda que los colores brillantes son los que mas fascinan a los niños ( rojo, amarillo, morado, azul, verde claro).

Una vez cuidada la imagen  del alimento, el niño se animara al probarla y su siguiente prueba de calidad, es el olor.

Generalmente el niño rechaza olores muy fuertes como los del pescado, los mariscos, la crema de brócoli. Recuerde que como niño todos los sentidos están mucho mas despiertos y sensibles, por esto recuerda utilizar hierbas de olor como el perejil, orégano, tomillo, menta, picados muy finamente para que tu hijo no los note en los alimentos.

El sabor es algo el punto mas importante para nosotros los adultos pero para los pequeños tiene es solo u 30% de importancia. Siempre y cuando no sea desagradable e insípido si en todos los demás puntos vas bien es casi un hecho que lo van comer. Eso si recuerda su gusto por los sabores áciditos y dulces. Recuerda darle siempre ese toque sobretodo a las frutas y las verduras.

No tengas miedo en hacer combinaciones no hay nada que perder y si ganas, ganas mas salud y nutrición para tus hijos.