Reto 12

Durante el fin de semana es  más común que  bajamos la guardia del cuidado de nuestra alimentación. Pero por supuesto que como estamos comprometidos con este reto y con nuestro cuerpo, este domingo será distinto. No, prometo no pedirte que te encierres en tu casa como ermitaño, Solo si te pido que sea donde sea que comes, lo elijas con conciencia y utilizando la siguiente guía de alimentos que hoy te voy a presentar.

Elegir y crear un platillo saludable es más simple de que parece cuando sabes utilizar algunas guías como esta, (para mí una de mis favoritas).

Utilizarlo es muy simple. Cuando estés por servirte tus alimentos en un plato recuerda esta imagen y sigue los siguientes puntos:

1. Divide tu plato a la mitad.

2. Una mitad divídela en 2 partes iguales.

3. En una de ellas sirve tus fuentes de proteínas; recuerda que aquí puedes sustituir carnes por leguminosas.

4. La otra mitad sírvela con granos integrales. El pan y las harinas no son malas, solo búscalas de calidad. Prefiere los granos enteros y altos en fibra. (Entre menos procesados mejor).

5. la otra mitad divídela en 3.

6. un 2/3 sírvelos con verduras, aquí ponle variedad en color  y prefiérelos en crudo.

7. El otro tercio que sea de fruta preferentemente de temporada. 

Fuera del plato: 

- Cuida que las grasas de tu plato sean de buena calidad. Fuentes vegetales en crudo.

-Hidrátate correctamente. Toma bien agua y evita las bebidas azucaradas (y también las light).