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Para no olvidar
Antes de dormir un tips que les doy a mis pacientitos que tienen que tomar medicamentos a diario o suplementos por periodos largos. Y es que de repente pasa que se olvida y dices... chin 😬 ya me lo tome o no? Y este tips es una chulada para que esto no te pase...
Digestión, salud, intestinal, nutrición, nutrióloga Gris
Digestión saludable
​El aparato digestivo es mucho más que solo el encargado de iniciar el proceso de convertir el alimento en energía. El aparato digestivo tiene relación y efecto con el estado anímico/emocional y el trabajo inmunológico del cuerpo.
Nutrióloga, Televisión, Griselda Jiménez, bebidas, alcohol, metabolismo, entrevista
Alcohol vs Nutrición
​Si bien es cierto que el consumo de bebidas alcohólicas  es altamente popular en el mundo. Y hasta se han intentado resaltar algunos beneficios de algunas de estas bebidas. Nutricionalmente hablando no existe ninguna justificación para recomendar el consumo de alcohol. Es decir; si bien se ha sabido y estudiado minuciosamente y desde hace muchos años tanto los beneficios de los licopenos y taninos que presente en los vinos...
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Desnutrición en México
Aunque los últimos años la mirada de los profesionales y programas de salud ha estado con mayor énfasis sobre la alta prevalencia de casos de obesidad en niños mexicanos. El  problema de desnutrición sigue siendo una realidad de alta presencia en México. Tan es así que hasta el año pasado, México ocupada el 2do lugar en Latinoamérica con mayor presencia de desnutrición en infantil, según el informe otorgado por el panorama de la seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe. 
Nutrióloga Griselda, vacaciones, saludables, cuidarse
Como cuidarte en vacaciones


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Las vacaciones, son un tiempo libre de rutina, nos olvidamos por unos días del calendario y de las horas y nos dejamos fluir en el tiempo y el lugar en el que estamos. Sin embargo al dejar a un lado la rutina y siendo nuestros hábitos alimentarios parte de nuestra rutina. ​



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8 formas de ayudar a tu hijo a ser saludable
En cada etapa de la vida la nutrición es fundamental para mantener la salud de nuestro cuerpo, pero en la niñez la alimentación saludable tiene doble impacto. Debido a que es una etapa especial donde ocurre el crecimiento y el desarrollo, que tendrá trascendencia en toda la vida de ese aún pequeño pero creciente ser.
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Conociendo las grasas y los aceites
Uno de los temas más satanizado, lleno de controversias y realmente  poco explicado, es el tema de las grasas y los aceites.
 por eso que hoy e intentado resumir en viñetas información que te puede ayudar a comprender mejor las grasas, qué son?, cómo se digieren y aprovechan?, que funciones tienen en el cuerpo humano?, como seleccionar el mejor para cocinar y que función tienen en lo culinario? entre otros...

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Que es ser una persona saludable?
Una persona saludable es aquella que aprende a amar y respetar a su cuerpo, aun cuando no es la viva imagen del prototipo de belleza.
 

​Una persona saludable es aquella que aprende a disfrutar y a bendecir el alimento que se lleva a la boca

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La moda de lo saludable, nutrición, alimentación, moda,
La moda de lo "saludable"
Si el “problema” es que falta calidad y naturalidad a los alimentos, entonces “volvamos a lo natural” y dejemos de “contar calorías” es la voz de la tendencia actual; que como todas parecen dar solución al problemática hasta que se llevan al extremo, el cual  estamos empezando a pisar,
Hambre de placer, nutrición, nutrióloga, placer, hambre,
Hambre de placer
Cuantas veces en esta semana, en medio de tu rutina y de todo aquello que "debemos hacer" hiciste algo por el simple hecho y justificación de "lo quiero hacer"?
La mayoría de las personas tenemos la tendencia aprendida de dejar el placer al final, para cuando "te lo haz ganado"por haber hecho lo que "debes hacer"... ​
Navidad, saludable, cuidarse en navidad, no subir de peso en navidad,
​¿Qué elegir en navidad?
​Llegó la época del año,  más luminosa, y de mayor comedera. Y con el fin de ayudarte a vivir, disfrutar y realmente nutrirte de forma física, mental y espiritual en esta temporada, te comparto algunas recomendaciones básicas y otras más  profundas para ayudarte a cuidar de ti en esta temporada navideña. ​
Nutriologa Griselda Jiménez, Pacientes, aprender a comer, saludable,
​Una carta a mis pacientes
Hoy quiero darte las gracias por tener la dicha de ser tu compañera en este retorno a ti. Porque segura estoy que en este proceso de “Aprender a comer” te has podido dar cuenta de que todo se  trata de  regresar a ser ese ser humano que activa su conciencia para escuchar
Una buena dieta, características de una dieta, nutrióloga,
​5 caracteristicas de una buena dieta
Tal como existen muchos caminos para llegar a Roma, existen muchos caminos para bajar de peso. Pero si estas buscando hacer algo que te lleve más allá de a un peso saludable, Te invito a analizar que tu Dieta cumpla con estas 5 características de la BUENA DIETA. ​
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​6 errores en nutrición y ejercicio que pueden sabotear tu esfuerzo
Estas haciendo ejercicio y no notas los resultados que deseas? Revisa las 8 ideas erróneas que te cuento en este post, que puedes estar teniendo y están generando que no notes lo que esperabas ver en ti.​​
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Nutre tu vida
Nutrir es un acto de dar y añadir: para mí la vida es un tiempo para nutrir.
Nutres la vida de otros con amor.
Nutres los sueños con ilusiones.
Nutres la mente con pensamientos positivos.
Nutres la memoria con grandes momentos.
Nutres el alma con la fe.
Las dietas, si funcionan, nutrióloga Griselda Jiménez,
Las dietas si funcionan
Lo que no funciona es la idea que se nos ha y hemos forjado de lo que es dieta. 
Lo que no funciona es la limitada visión de crecer que una dieta consiste en una constante restricción energética. ​
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Redefiniendo y entendiendo a las calorias ​
​Mucho hablamos, pensamos y hasta contamos las calorías, pero la verdad poco sabemos sobre ellas, su significado, función y origen. Y es por eso que hoy vamos a dedicar un espacio para RE DEFINIR LAS CALORIAS.
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Dieta no es sacrificio
La realidad es que se ha utilizado este término de una manera errónea, haciendo pensar que dieta y sacrificio son sinónimos. Y esto no es verdad. Por que la palabra Dieta se utiliza cuando nos vamos a referir a  todos aquellos alimentos que comemos en un día. ​
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El placer de comer
La vida tan ajetreada, llena de soluciones prácticas, ha generado un apagón de nuestras sensaciones diarias, y pocas veces nos detenemos a disfrutar de las cosas simples y cotidianas, que podrían convertir en una fiesta de placer cada día de nuestra vida
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Siembra cambios naturales en tu cuerpo.
Pensar que comenzar a alimentarte saludablemente dará un cambio espontaneo en tu exterior, es en la mayoría de los casos equivoco. Los procesos naturales como son la nutrición y el ejercicio. Trabajan en reprogramar las funciones naturales de los diferentes sistemas que componen nuestro cuerpo.
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